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きもも。 黄桃

Occupation
パンづくりはじめました♪

** 黄桃日記 **

黒猫トムさんと同居してます(プロフ画像は故がじみちゃんです)
December 10

たぶんインフルエンザ

下呂で美味しい旅を満喫した後に、思いがけぬ事態になりました。
 
出勤してランチして、午後…。
急にカラダがだるい。熱?アツイ…。
その日の午後は予定を入れていなかったので早退、そして受診。
その時点で38.3度。インフルエンザ反応は陰性。
主治医いわく、症状がでて半日未満じゃ反応が出ないことが多いそうで。
だけど、大人の38度超えはインフルエンザの可能性が高い、ということでタミフル処方。
その晩と翌日はひどかった…。
ずーっと38.5度以上なんですよ。
幸い、熱と頭痛だけで鼻水やら咳はないのがヨカッタ。
 
そして今日。
すっかり平熱になったけど(さすが!タミフル!)まだ安静期間なので欠勤。
昼間の温かいうちに入浴したり、汗びっちょりだったハズの敷きパッドと毛布を交換したりとちょこまか動けました。
 
職場の同僚からはマメにメールやら電話があり、元気か?欲しいものはないか?と心配していただきました。
初日の受診後、ふらふらしながらもトムさんのカニカマや食べられない時のためのアイスやプリン、リンゴジュースなどちゃんと買い物しておいたので食料には困らず。
高熱時のリンゴジュースってなんであんなに美味しいんだろ。
今日は普通にご飯、食べられました。と、言っても軽いものだけですが…。
タミフルの副作用なんでしょうねぇ。食欲不振なんですよ。珍しく…。
 
治ったら、肉!食べたい。
December 06

日帰り温泉

今日は日帰りで下呂へ。
 
前にも行ったことのある、小川屋さんへ行きました。
そこ、土日は「健康バイキング」ってのをやっていまして、2000円でヘルシーなお料理がいただけます。
プラス700円でホテルの温泉にも入れちゃうので、とてもお気に入りです。
 
野菜料理が多めで、野菜好きなあたしにはgoodなわけでして。。。
アボガドのサラダ、長芋と蒸し鶏のあえもの、めかぶの白和えなどなどの前菜っぽいのも豊富。豚しゃぶも美味しくて2回おかわりしちゃったよ。
あと、れんこん、かぼちゃ、舞茸の天ぷらもサックリで美味しい。最後にゃ、おそばの上にも乗せて天そばにしちゃいました。
他、カキフライ、豆腐ハンバーグ、キノコパスタ、くみ上げ豆腐、湯葉、まぐろのお刺身、お好み焼きなどなど。
デザートはかぼちゃのプリン、マンゴープリン、かぼちゃとリンゴのパイを選びました。他にもいろいろとあったけどお腹がいっぱいで無理でした(泣)。
 
お風呂は畳風呂。
つるん、とろりとしたお湯が心地いいです。
 
うーん。
また行きたい。何度リピしてもイイ感じのお店です♪
December 01

柿であれこれ

柿のおいしい時季ですね。
 
いただいてもなかなか消費できないので、柿ジャムを作ってみました。
お砂糖は柿の30%程度、レモンを多めに入れると爽やか。
ちょっとユルメの仕上がりになるので、ヨーグルトソースにもGOODですヽ(^o^)丿
 
で、その柿ジャムをカスピ海ヨーグルトを使ってマフィンも作成。
トッピングにレーズンとクルミ、シナモンを少々。。。
美味しいですよん。
 
<柿ジャム>
柿、砂糖:柿の重量の30%、水分は50ccまで、レモン汁大匙3
①柿は1センチ角に切って、砂糖とお水で煮る。
②やわらかくなったら半分をフードプロセッサでピューレ状に。再び①の鍋に戻す。
③とろ~んとなるまで煮詰め、レモン汁を加える。
④熱湯消毒したビンにジャムを詰める。
 
<柿とヨーグルトのマフィン>
薄力粉150グラム、ベーキングパウダー5グラム、バター40グラム、卵1個、砂糖35グラム、柿ジャム大匙4、カスピ海ヨーグルト100g、クルミとレーズン、シナモンはお好みで。
①室温に戻したバターと砂糖を泡だて器でクリーム状に混ぜ、溶き卵を加えてさらに混ぜる。
②ヨーグルトも加え、そこへふるった粉類を加える。
③柿ジャムも加えて、なじませる。
④マフィン型に生地を流し、トッピングにクルミ、レーズンを飾りシナモンもふる。
⑤180度に予熱したオーブンで40分焼く。
 
覚書に( ..)φメモメモ
November 29

経過は不明だけど…

先週のとある夕方、関連部署から画像添付されたメールと電話。
勤務地であるウチの市と隣の自治体の境界(一応、お隣の住所地だけど)にある床屋で老人が倒れ、最寄りの総合病院へ搬送。
その、ご老人。身分証明になるモノを一切、所持していない。現金だけはかなりの額を持っていたみたいだけど…。
床屋も毎月1回、徒歩でやってくる客だけど名前も住所も知らないのだと云う。
床屋ってそういうモンなのね。
美容院だと予約だの何だのってあるし、DMだって届くワケで住所もわかってるのにねぇ。
…で、その身元不明のご老人。
たぶん、、、脳出血か何かかな?
生命の危険があるそうで。画像も挿管されてたし。当然、意識もない。
そこの病院も警察も困っており、ウチの部署にも画像が届き、「このご老人に見覚えはないか?」とのこと。
 
…ない。
集中治療室で目を閉じている画像を見てもなぁ。
 
家族と同居のご老人なら夜になれば家族から警察へ捜索願いとか出るんじゃない?
そう、思いつつ終業。
 
翌日の朝、まだ身元が判明していないことが発覚。
しかも、容体が悪く今か今か、という状態だと。
ウチの部長も、焦り始めた。近隣の老人クラブの会長にその画像のプリントを持って当たってみる、と云う。
 
うーん。
ひらめいたひらめき
 
倒れた床屋のごく近くにはM医院がある。
徒歩でその床屋へ行っていたと云うことは、かかりつけは同じく徒歩で行けるM医院かも。
部長に、そう告げると、「そうかも!行ってみるか。」と。
M医院は隣町なので、すでに隣町や警察から問い合わせが済んでいるかも知れないけど、、、と云うと、それでも寄ってみる、と出かけた部長。
 
そして、お昼前に部長が笑顔で戻り、「M医院に画像を見せたら自分のところの患者だとわかった。」と。
当然、カルテから名前や住所も判明。
そのご老人、独居だった。しかも、住んでいるところには住民票がなく、別の市にあった。
こりゃ、近隣の自治体で探していても無理だわ。
M医院で別居の娘さんの連絡先もわかり、ちゃんと息のあるうちに娘さんが病院に駆け付けた、、、と報告あり。
その後の経過はまだ分からないけど、どこの誰だかわからないまま生死をさ迷っていたご老人のことを思うと安堵。。。
 
よくぞM医院で照合してみては?と提案した、と他の方々よりお褒めのお言葉をいただきました。
 
…でも。
素人のあたしが思いつくようなこと、警察って調べてくれなかったんだ?
犯罪性のないものには、その程度なのかなぁ?
 
あたし的には、必死になっていた部長さんがイチバンのHEROだと思うんだけどね。
お疲れさまでした。
 
あのご老人。
娘さんが駆け付けてくれて、意識は無くともきっとホッとしたと思うな。
あとは、回復を祈ります。
 
November 23

運動三昧

今日もスポクラ。
特別プログラムがあったので頑張ってきましたー。
 
11時~午後1時30分まで。
10分ずつ、10種類のプログラム。間に5分ずつ休憩が入るのだけど、楽しかったー。
普段の生活じゃあり得ない、汗のかきっぷり。爽快!
 
その後、午後2時30分から3時30分まではストレッチ系のプログラム。
カラダのメンテナンスができた感じです。
 
明日も特別プログラムがあるので参加してみたいと思ってます。
ズンバ60分間。
きゃー。考えただけでワクワク。
ズンバ、大好き。平日の夜に開催してくれるの初めて。楽しみです。
 
すっかり運動が習慣になりました(●^o^●)
November 21

今度はパソコン…

もう。
今度はパソコンの買い替えです。
ずっと調子が悪かったんですけど、、、もう限界のようで。
 
仕方がないので値引きチケットなどを駆使してお安くパソコンをお買い上げ。
 
しか~し。
設定が、、、面倒。
 
前のx-pのときってこんなだったっけ?
ネットのケーブルをパソコンにつなげばいきなりメールもネットもできたような…。
今回はネットはできたけど、メールができない。
設定するにはケーブル契約時のパスワードが必要だとか…。
今日は無理だな。
パスワードは明日、手続きがてらケーブルの会社へ行ってきます。
やはり個人情報うんぬんで電話では教えてもらえない。仕方がないね。
 
うーん。
もうすぐボーナスとは言え、散財だ。
節制せねば。。。
November 10

父、やや太る…

去年の父は5か月ほどを入院といった形で過ごしました。
腸閉塞→精神不穏→精神科入院→脱水・栄養失調・骨折→整形入院・手術→胃ろう手術、、、と坂を転げるどころかジェットコースター並みに急降下で体調を崩し、今は自分では寝返りさえ打てない「寝たきり」の状態です。あたしのことも最近はよく分からない…。ま、仕方が無いか。
で、退院時は骨と皮だけのガリガリの痩せだった父。
1年以上経過した今、少し太りました。
今の父は経口摂取は出来ません。すべて胃ろうからの栄養注入です。
確実に栄養が入る、というのもあって外見はずいぶん、しっかりした感じになりました。エンシュアリキッドと言う経口栄養剤って、あれ、美肌作用が高いんじゃないか?と思えるほどに肌のハリも良くキメの細かいキレイな顔をしています。
でも、1年ちょっと前の父の姿はもうありません。
他愛の無い話をし、ロビーで買った缶コーヒーを嬉しそうに飲み、持参したお菓子、、特に大福モチとか美味しそうに食べてたのにね。
帰り際、入り口まで見送りに来てくれていたのにね。
「気をつけて帰れよ。」 そんな言葉も言ってくれたのにね。
また来るね、と言うと 、「ありがとう。」って言ってたのにね。
他の入所者さんにあたしが面会に来ることを羨ましがられて、はにかんだ様に喜んでいたのにね。
それでも、まれにピントが合うと言うのか調子が良いときもあり、あたしの顔を見て「あー!〇ちゃんか。」と目を見開いて言うこともあって…。
その、まれなタイミングに励まされているんだな、あたし…。
まだ、父は父だ!って。
父の同世代の友人はまだ働いている人もいるし、退職していてもまだまだ元気にしている人がほとんど。
そう考えると、父自身もホントに可哀想だ。
早くから認知症を患い、自分のことが自分で出来なくなり、一番身近で支えてくれた母も亡くし、、早々に老人が集う施設に入れられ、、、
母が元気でいたなら、きっと施設になんか入れず在宅で暮らしていたと思うし。
あたしがサザエさん風にさっさと婿さんでももらっていたら、仕事はいったん辞めて介護してあげられたかも知れない。
色々な思いが交錯するけど、、
ひとまず、ややふっくらした父の顔を見て安堵な最近です。
November 08

7か月ぶりに…

最後に行ったのは春、、、そう4月19日だったっけ。
 
うーん。
ほぼ、7か月ですか。。。
ずいぶんとサボったもんです。
 
えぇ、、、美容院です。
 
今、ロングなんですよ。
春にはフリーカール(デジタルパーマ)をかけたんですけどね。
何とな~く、ほかっておいても大丈夫じゃないですか、、、ロングって。
前髪は目に刺さりそうになると、自分でチョイチョイと切ってましたけど。
 
担当のスタイリストさん、思い切って次回の予約をしたら?そうしたらちゃんと来れますよ、と言ってくださいましたが、、
たぶん、次回は春かなぁ。うーん。
 
カット:4700円
トリートメント:3150円
ヘアケア剤:2000円
ヘアパック:3000円
 
…けっこうな散財じゃないの。でも、それを7か月で割り算すると2000円にも満たないので、安上がりなアタマってところでしょうか。
ショートの頃はマメに通ってたんですけどねぇ。
とりあえず、トリートメントのおかげでつるんつるんのツヤツヤです♪
 
November 03

家電ショップにて

ついにプリンターが壊れました。
 
普段、あまり使わないんですけどネ。
でも、たま~に使うので無いのも困る。。
 
で、家電ショップへ。
 
あら。複合プリンターじゃなければメチャ安い!
コピーもスキャナ機能も不要なあたし。
結局、キャノンのピクサスiP2600なるものを購入。
なんと、7500円。
安っ!!!
 
ついでに、3合炊きの炊飯器もGET。
ここ数年、ずっと炊飯土鍋でご飯を炊いてますが、小ぶりな炊飯器があっても便利かな、と。
何せ、タイマーが使えるじゃない。
土鍋は無理なの。うん。無理。
小さな炊飯器だけど、おかゆも、ケーキも焼けるそうな。
ま、炊飯器でケーキは焼かないと思うけど、、、
 
今日は冷えるなぁ。
シチュー作ったし、さっそく、炊き込みご飯でも作ってみよ。
シチューと合うのかビミョー???
 
November 01

お試し

ツメコム、知ってます?
 
この間、テレビでやってたの。
ネットの「詰め放題」だって。面白そう…ってことで、やってみました。
「試して納得!無料詰め放題コース」ってにしました。ビギナーなので袋は1000円に。
袋は85%以上にならないと精算できないし、詰め込みすぎると袋がビリリっと破れます(笑)。ビミョーなあんばいが面白い!
で、戦利品。
 
【ご注文商品】
・ツメオ3匹を詰めると袋が膨らむヨ☆さらに!詳しくはココをクリック(1品)
・*1回限定!初めてのご利用の方のみ*味の素KK基礎美容食品「つやや」5食分入パウチ(1品)
・フリーズドライ 赤だし&白みそセット(1品)
・ツメオ3匹を詰めると袋が膨らむヨ☆さらに!詳しくはココをクリック(1品)
・和光堂 牛乳屋さんの珈琲カロリーハーフ★プレゼントキャンペーン実施中!!★(1品)
・AHMADTEA(アーマッドティー)ヴィクトリアンダージリン20P(1品)
・和光堂 牛乳屋さんのキャラメルミルクティー 10包入り袋★プレゼントキャンペーン実施中!!★(1品)
・ツメオ3匹を詰めると袋が膨らむヨ☆さらに!詳しくはココをクリック(1品)
・和光堂 牛乳屋さんのチョコ珈琲★プレゼントキャンペーン実施中!!★(1品)
・味の素KK こんぶのうま味の調味料「こぶうま」50g袋(1品)
・ドアラシェフのまろやかミルクグミ(1品)
 
まだ、商品が届かないのでわかんないけど、注文処理後、「3270円のお得でした。」ってメッセージが出ました。
そう???
何がそんなに高かったっけ? 「つやや」かな?
ゲーム感覚で楽しめるのでイイかも。1000円なら、ハズレても仕方ないやって思えちゃうし。
アクセサリー詰め放題ってコースもあったけど、それはちょっと興味なかったんでヤメ。何でも詰め放題ってのは、TRYしてもいいかなぁー。
まずは、第一弾が届くのが楽しみ。
 
あ。
サイトはココです。   http://tsume.com/

October 10

お疲れモード

先週の日曜日。
ピーカンの青空。
「仕事」で運動会の器具係をしました。朝8時から始まり片付けが終ったのが午後4時。
一日中、動きまくり。
テント下の係のひとがあくびをしているのを恨めしく感じながら労働…。
日差しがキツいので暑くても我慢してジャージ上下を着込み、帽子もかぶっていたけど、首モトが開いてた。。。
首だけ日焼け。
しかも、皮までむけちゃったよ。(ノ_・。)
 
そして、台風18号。
配備に当たったため、連続38時間労働…。
仮眠すら出来なかったので、さすがに疲れましたぁ。
 
疲れも抜けないまま、昨夜は前から約束してた飲み会。
これは、、ま、楽しかったのでヨシ。
 
今日は朝寝坊したい、、、と思ったけど。
せっかくの好天。
洗濯しなきゃ!  と言うことで家事日和。
 
あぁ。
洗濯、終ったら寝よう。。。
今日は充電日にしますぅ。
 
September 24

1年点検

クルマの1年点検でした。
 
12,423円  でした。
 
タイヤも交換したほうがいいよ。。
バッテリーもね。
 
…だって。
 
うーん。
ディーラーで頼んだほうがラクチンなんだけど。
たぶん、お得ではないよね?
 
オートバックスとか、イエローハットとかのほうが安いかな。
タイヤは見積書も付いてたから、時間があったらそれ持って相談してきてみようかな。
 
明日はとり損ねていた夏休み。
特に予定もないので行ってきますか。。。
 
あー。面倒、、、
September 21

スポーツ大会

今日、スポクラでスポーツ大会がありました。
 
参加者が少ないとかで誘われて挑戦したのは…
 
          ドッチビー
 
フリスビー版のドッチボールです。
3チーム中、2位でした(ノ_・。)
 
参加賞はスーパーバーム2本。あれ、不味いからキライ。。。。
 
テレビのニュースで高速道路、大渋滞って流れているのを見つつ、、
遠出やお泊りが羨ましいナと思いつつ、、、
 
思いっきり、「安・近・短」ですが、楽しかったです。
明後日も祝日特別プログラムを楽しもうと思ってます。
 
あたしって、、、、健康的ね。
 
September 04

ようやく夏休み

今日は夏休みです。
 
ようやく休暇、取れました~。
ま、予定はないんですけど。
 
とりあえず、ぶらぶらアウトレットへ行ってこようかな。
August 08

日々、色々と

ありがたいことに、我が家の冷蔵庫は潤っています。
 
お野菜は、いつもたくさん色々といただけますし、、、
 
今日は、ハマグリまでいただきました。
 
ちょっと前には友人Tから今半の佃煮セットを帰省みやげにいただきましたし。
 
エンゲル係数、低いかも。。。
August 02

パンにカスピ♪

そうそう。
 
ホームベーカリーでパンを焼くときに、カスピ海ヨーグルトを入れてみたところ(o^-')b グッ!
翌日になっても、ふっわふわ。しかも、しっとり。
酸味があるわけでもないので、美味しいですよ。
 
【材料】
強力粉 250グラム、  バター 20グラム、 砂糖 20グラム、  塩 4グラム、 カスピ海ヨーグルト 70グラム、 牛乳 100グラム、 ドライイースト 3グラム
 
普通に食パンコースで焼くだけ。
 
明日のお弁当はサンドイッチにしようっと♪

そんな季節

雨が続きますね。
いつになったら梅雨明けするんでしょう。。。
 
で、また、非常配備のシーズンなわけです。
まだリーチがかかっていないけど、長く警報が続いたり、災害被害が大きいければ複数班召集がかかるので天気予報のチェックをマメにしてます。
防災ニフティで警報が出たらケータイへメールが届くようにしてるので、たぶん気が付かない、、と言うことはないと思うけど。。。
 
あー。
もう、洗濯物もスッキリ乾かないし。
雑草はグイグイ伸びてるし。
 
早く梅雨明けして欲しいな。
 
July 19

ちょいハズレ

またまたETC恩恵ドライブをしてきました。
伊勢までGO!もちろん、日帰り。
 
まずは、「おかげ横丁」へ。
伊勢神宮は、ま、何回も行っているので参拝は無し。。。
お香のお店で「バラ」、「ホワイトムスク」、「幸福」と言う3種のお香をGET。
次は、赤福へ。
はじめて「赤福氷」を食しました。
宇治抹茶シロップのカキ氷です。中に赤福のアンコともちが入ってます。
500円だったのですが、これが甘い。もちとアンコでけっこうお腹にズシン。。。
 
おかげ横丁を出て、土日限定のランチバイキング(温泉付き)を開催しているホテルへ。
そこ、めっちゃ安いの。
だって1575円ですよ。
ま、確かにメニューはイマイチでしたが。。。
値段が安いんで妥協できるかな。
カキフライ、海老の天ぷら、キスの天ぷら、いか唐揚げ、鶏唐揚げ、ポテトフライ、春巻き、茶蕎麦、ビーフシチュー、海老チリ、里芋とこんにゃくのおでん、稲荷寿司、海藻サラダ、イチゴアイス、バナナ、ホットコーヒー。。。
ぁ、けっこう食べてるわ。でも、ちょっとハズレかな。
手こね寿司とか、お寿司系ないし、、海鮮モノが期待ハズレでした。あと、デザートのケーキ類がショボイ感じだったのでヤメました。
あと、1000円上げても良いから、グレードアップしたら嬉しいかも。
お風呂は空いてたし、快適でした。
 
そうそう。
やっぱり高速はちょっと混雑してました。
ナビ設定時の到着時間よりも1時間オーバーかな。
でも、1000円だしね。おかげ横丁近くの駐車場も無料だったし、お得なドライブでした。
 
ETC恩恵ドライブ、まだまだ楽しまなくては!!!
 
 
 
 
July 17

ヨーグルト

先日から、カスピ海ヨーグルトを作っています。
 
同僚から種菌を譲ってもらったので初挑戦です。
簡単で美味しいですね。
リンゴのコンポートと一緒に食べたり、ジャムやハチミツと一緒に食べたり。。。
 
お弁当にも小さなタッパーに入れて持っていっています。
 
…で、今も仕込み中。
 
同僚は何年か続けてカスピ海ヨーグルトを作っているそうで。
それだけ、飽きないってことなんでしょうね。
 
あたしも、頑張って続けてみようっと♪
July 12

トムさん、口内炎に。

いや~。
先週は大変でした。
 
異変はこの間の土曜の夜。
なんかヨダレが多い。
翌日の日曜から、急にご飯をボイコット。。。。
 
ほんの2口ほど食べると口をモゴモゴしてお皿の前から逃げていくんですよ。
 
で、月曜の朝も食べない。
気になって定時で帰宅。元気はあるけど、やはり食べない。
 
…行くしかない。
嫌がるトムさんを強制連行して獣医さんへ。
奥歯に歯石があるそうだ。で、口内炎だと。
2週間の効果がある抗生物質の注射と痛み止めの注射を連チャンでブッチュ~。
 
ペースト状の猫缶、ウェットフード、お手製ささみスープ、かじきまぐろのスープ、などなど。
まぁ、色々と提供させていただくのですけれど、、
ほんのちょっとしか食べなかったトムさん。
 
火曜日の夜以降は少しずつ食べられるようになってきました。
 
今は、ドライフードも食べるようになってきましたよ。
良かった。
もうね、ホント、食べないトムさんを見て途方にくれていましたもん。
「なんかちょうだい~。」とばかりにキッチンで鳴くトムさんが愛おしいです、はい。
 
ここ1週間、ちやほやしたのでさらに我侭パワーアップしてそうです。
ま、そこがまた可愛いんですけどね。
 
 
 
June 20

安いなー

最近のお買い物はもっぱらスポクラ近くのスーパー。
夜12時まで営業してるので、便利。
 
だけど、ちょっと高いんだ、そこ。
 
今日、イオンお客様感謝デーなので車で10分程度走ってお買い物。
やっぱ、安いなー。
野菜も一般食品も。おまけに今日は5%オフだもん。
お客さん、めっちゃ多かった。
 
普段使いにするのはガソリン代もどうなの?って感じに思うので行かないけど。
お客様感謝デーだけでも行ってみる価値ありだなー。
 
トムさんにも、ドライフード買ってあげましたよ♪
June 09

久しぶりの…

この間の土曜日。
 
祖父の墓参りに行ってきました。
母が亡くなる前から行ってないので、かなりご無沙汰してました。
ETCでお得に行けるっても良かったです。
 
ついでに、兼六園と近江町市場にも。
ちょうど、百万石まつりをやっていたので賑わっていました。
 
なんか、久しぶりに祖父の墓参りができ、ホッとしました。
父の代わりに行かなきゃ、行かなきゃと思いつつ先延ばしにしちゃってたんで…。
 
日帰りでじゅうぶん、行けるんだから、たまにゃ行かないとね。
反省。
June 02

ドーナツバーガー

今日の夕飯はモスにて。
 
ケータイクーポンを使って、ドーナツバーガーを食べてみました。
 
ハンバーグがドーナツ型になっていて、穴の部分に「わさびソース」。
他は、普通のモスバーガーなんですが、、、
 
わさび、けっこう、ツ~~~~~~ン!!!
おぉぅ!
どちらかと言えば、わさびは少なめで良いあたし。。
刺身もお寿司も、ちょっとでいいのよ。
なので、ツーンが効いているように思えたのかも。。
 
つ、、、次は普通のでいいや。
 
わさび好きなヒトにゃ、いいかもね。
May 31

覚え書き

今日、トヨ型で焼いたパンがメッチャ美味しかったので覚え書き。
 
【材料】
強力粉230㌘ バター30㌘ 塩4㌘ 砂糖30㌘ スキムミルク15㌘ ココア20㌘ 牛乳60㌘ 水100㌘ ドライイースト小さじ1 ナッツ&レーズン40㌘ 板チョコ半分
 
ホームベーカリーで生地はおまかせ。
15分のベンチタイム後に、長方形に生地を伸ばし刻んだ板チョコを全体に散らす。
くるくるっと巻いて閉じ目をきっちり。
ショートニングを塗ったトヨ型に巻いた生地を入れて、表面に霧吹き。ラップして2次発酵。
210度に予熱したオーブンに入れて35分焼く。(途中で庫内に霧吹きする)
May 29

さすがプロだよねー

今日は代休。
 
いやー。ようやく取れました。
 
予約していたダ〇キンのレンジフードクリーニングをしてもらいましたー。
今、キャンペーン中だってことだったので初めての利用です。
 
結果、めっちゃキレイになりました。
驚いちゃった。
分解して洗浄するんだもんねぇ。薬剤だって業務用なわけで。
マジック〇ンで落ちない汚れもきっちり落ちてる。すご~い。
 
なかなか落ちない油汚れが気になっていたのでスッキリしました。
さすがです。うむ。
 
 
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